Régime minceur, ce que cachent les régimes miracles et pourquoi le rééquilibrage tient mieux
Les régimes miracles promettent beaucoup en peu de temps, mais en les observant de près on retrouve presque toujours le même mécanisme, une privation forte suivie d’une reprise. Leur nom change chaque printemps. Leur fonctionnement, lui, reste étonnamment stable. Prendre le temps de les examiner aide à ne plus se laisser séduire. Ce tour d’horizon ne vise personne en particulier. Il donne simplement des clés pour reconnaître une méthode avant de lui confier votre énergie, votre moral et vos repas de famille.
Anne-Marie regarde votre situation avec vous et vous conseille.
Réserver votre bilan offertDans cet article
4 familles derrière des centaines de noms
Le régime d’un seul aliment
Soupe, ananas, œuf dur ou pamplemousse, un aliment devient le héros de la semaine. La lassitude arrive vite, et l’alimentation manque de tout ce que cet aliment n’apporte pas.
Le régime qui bannit une famille
Plus de pain, plus de fruits, plus de matières grasses. Rayer une famille entière prive le corps de nutriments utiles et complique les repas en société.
Le régime des très basses calories
Manger très peu fait baisser vite le chiffre sur la balance, en partie par perte d’eau et de muscle. La faim devient envahissante, et l’humeur s’en ressent.
Le régime qui saute des repas
Ne plus dîner, ou attendre 14h pour avaler quelque chose. Sans encadrement, ces pratiques déplacent souvent la faim vers des grignotages en fin de journée.
Ce que l’Anses en a conclu
L’agence sanitaire a passé en revue de nombreux régimes amaigrissants populaires. Dans son avis sur les régimes amaigrissants, elle souligne les déséquilibres nutritionnels qu’ils entraînent et la reprise de poids fréquente à leur arrêt. Elle met aussi en garde contre la perte de masse musculaire. Autrement dit, le corps paie la note d’une méthode qui ne tient pas. Plus les cycles se répètent, plus il devient difficile de retrouver une relation apaisée avec la nourriture.
Repérer la promesse trop belle
- Un nombre de kilos annoncé, assorti d’une date.
- Une longue liste d’aliments défendus.
- Un produit à acheter sans lequel la méthode ne marcherait pas.
- Des récits spectaculaires à la place d’explications.
Une seule de ces caractéristiques suffit à prendre du recul. Quand elles s’additionnent, mieux vaut passer son chemin.
Le rééquilibrage, moins spectaculaire et plus solide
Face à ces méthodes, le rééquilibrage alimentaire paraît bien sage. Il ne bannit rien, il ajuste les quantités, la qualité et le rythme des repas. Il se vit à table avec les autres. Santé publique France rappelle les enjeux de santé liés à la nutrition et à l’activité physique, qui dépassent largement la question du poids. Pour démarrer concrètement, notre article sur la première semaine de rééquilibrage propose un plan simple, et celui pour sortir de l’effet yo-yo aide à rompre avec les cycles de privation.
Anne-Marie Lopez a fondé le club et le tient, en coach formée en nutrition. Au club, l’assiette reste variée et gourmande, sans liste d’interdits. Cet article ne remplace pas l’avis de votre médecin, à consulter avant tout changement alimentaire important.
Votre perte de poids en courbe
Saisissez votre profil et le tracé s’actualise tout de suite.
Au rythme du milieu de la zone, 8 kg demandent à peu près 11 semaines. Au rythme le plus tranquille, comptez plutôt 4 mois.
Pour mincir sans reprendre, visez le plus souvent entre 500 g et 1 kg par semaine, c’est la bande conseillée du graphique. Au-delà de 1 kg chaque semaine, le corps puise dans ses muscles presque autant que dans ses graisses. C’est le sens de la zone hachurée.
Une estimation pour se repérer, rien de plus. Chacun avance à sa façon, et les résultats changent d’une personne à l’autre. Le calcul reste sur votre appareil, sans aucun envoi. Après 65 ans, demandez d’abord l’avis de votre médecin.
La façon dont la courbe est calculée
Le haut de la zone vaut 500 g par semaine, soit l’allure la plus douce. Le bas vaut 1 kg par semaine, la frontière du risque.
Au départ, la perte est plus rapide et vient surtout de l’eau, puis elle se calme. Après 40 ans, la courbe médiane s’aplatit progressivement, le métabolisme ralentissant. Un homme, à effort identique, perd généralement un peu plus vite qu’une femme.
La courbe du parcours reproduit des plateaux de quelques jours puis de légers rebonds, comme dans la réalité. Elle ne prédit pas votre propre parcours.
Ces conseils sont d’ordre général et ne valent pas avis médical.
À lire aussi
Pour savoir comment s’organise chaque journée, voyez la page du programme de rééquilibrage.