Rééquilibrage alimentaire à La Colle-sur-Loup, un plan pour les 7 premiers jours
Pour commencer un rééquilibrage alimentaire, inutile de tout changer, une seule action par jour pendant 7 jours suffit à poser des bases solides sans brusquer votre quotidien. La plupart des tentatives échouent parce qu’elles démarrent trop fort. Le lundi, on vide le placard, le jeudi, on craque. Voici une semaine progressive, où chaque jour ajoute une brique sans retirer les précédentes.
Anne-Marie regarde votre situation avec vous et vous conseille.
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Une semaine, 7 briques
Jour 1, observer
Ne changez rien. Notez simplement ce que vous mangez et buvez, avec l’heure. Ce relevé honnête sert de point de départ et réserve souvent des surprises, comme un repas sauté ou des boissons sucrées oubliées.
Jour 2, un vrai petit-déjeuner
Ajoutez une source de protéines au premier repas, un yaourt, un œuf ou du fromage blanc, avec un fruit et du pain complet. Le reste de la journée ne bouge pas.
Jour 3, des légumes à midi
Remplissez la moitié de l’assiette du déjeuner avec des légumes, crus ou cuits. Les légumes de saison du moyen pays niçois rendent l’exercice plus savoureux.
Jour 4, l’eau à la place des boissons sucrées
Remplacez sodas et jus par de l’eau, plate ou pétillante, parfumée d’une rondelle de citron si vous aimez. L’Anses rappelle dans sa page sur les sucres dans l’alimentation que les boissons sucrées, même édulcorées, ne doivent pas prendre la place de l’eau.
Jour 5, regarder les étiquettes
Lors des courses, comparez 2 produits du même rayon. Santé publique France explique le fonctionnement du Nutri-Score, de A à E. Choisir la meilleure note au sein d’une même famille de produits est un geste simple.
Jour 6, un dîner plus léger
Composez le repas du soir autour d’une soupe ou d’une assiette de légumes, d’une petite portion de protéines et d’un féculent en quantité modérée. Prenez-le au moins 2 heures avant le coucher.
Jour 7, faire le point
Relisez votre semaine. Qu’est-ce qui a été facile ? Qu’est-ce qui a coincé ? Gardez les gestes qui vous ont plu, et reprenez celui qui a résisté la semaine suivante.
Ce que vous gardez de vos habitudes
Un rééquilibrage n’interdit rien. Le plat de famille du dimanche, le carré de chocolat, le verre partagé entre amis trouvent leur place, en quantité raisonnable. Supprimer tout ce qu’on aime mène tout droit à l’abandon. Notre article sur les régimes miracles sous la loupe explique pourquoi la privation se retourne contre vous.
Un point de départ mesuré
À La Colle-sur-Loup, le premier bilan est offert, avec un scan corporel qui mesure le muscle, la masse grasse, l’hydratation et la graisse viscérale, de quoi partir d’une photographie précise plutôt que du seul chiffre de la balance. Pour la suite, lisez nos conseils sur le petit-déjeuner complet. Si vous avez un problème de santé ou un traitement en cours, demandez l’avis de votre médecin avant de modifier votre alimentation, car cet article ne remplace pas son avis.
Repas par repas
Votre perte de poids en courbe
Saisissez votre profil et le tracé s’actualise tout de suite.
Au rythme du milieu de la zone, 8 kg demandent à peu près 11 semaines. Au rythme le plus tranquille, comptez plutôt 4 mois.
Pour mincir sans reprendre, visez le plus souvent entre 500 g et 1 kg par semaine, c’est la bande conseillée du graphique. Au-delà de 1 kg chaque semaine, le corps puise dans ses muscles presque autant que dans ses graisses. C’est le sens de la zone hachurée.
Une estimation pour se repérer, rien de plus. Chacun avance à sa façon, et les résultats changent d’une personne à l’autre. Le calcul reste sur votre appareil, sans aucun envoi. Après 65 ans, demandez d’abord l’avis de votre médecin.
La façon dont la courbe est calculée
Le haut de la zone vaut 500 g par semaine, soit l’allure la plus douce. Le bas vaut 1 kg par semaine, la frontière du risque.
Au départ, la perte est plus rapide et vient surtout de l’eau, puis elle se calme. Après 40 ans, la courbe médiane s’aplatit progressivement, le métabolisme ralentissant. Un homme, à effort identique, perd généralement un peu plus vite qu’une femme.
La courbe du parcours reproduit des plateaux de quelques jours puis de légers rebonds, comme dans la réalité. Elle ne prédit pas votre propre parcours.
Ces conseils sont d’ordre général et ne valent pas avis médical.
À lire aussi
Pour savoir comment s’organise chaque journée, voyez la page du programme de rééquilibrage.